揚げカス処理で、こんなお困りごとはありませんか？
飲食店・スーパー惣菜・食品工場など、
揚げ物を扱う現場では、揚げカス処理に関する悩みが日常的に発生しています。
- 揚げカスが油を吸って重く、毎日の処理が負担になっている
- 油の交換頻度が多く、ランニングコストがかさんでいる
- 熱い揚げカスを扱うのが不安で、火災ややけどのリスクを感じている
- グリストラップが詰まりやすく、臭いや清掃の手間が気になる
油キレルを導入すると、こんなメリットがあります
揚げカスの手間・火災リスク・コストを一気に解消。
30秒で脱油・減温できる遠心脱油機「油キレル」が、厨房の安全性と効率を高めます。
自然発火リスクの軽減
脱油と温度低下で揚げカスの発火リスクを大幅に削減します。
廃棄コスト削減
軽くサラサラになったカスは燃えるゴミとして処理可能。産廃費用を抑えられます。
使用油の再利用
抽出した油は再利用可能で、日々の油使用量を抑え経済的です。
グリーストラップ清掃の負担軽減
油分が減ることで排水詰まりを防ぎ、清掃作業もラクになります。
SAFやSDGsへの貢献
回収油はSAF原料にも活用可能。廃棄量削減で環境にも配慮できます。
使い方は、驚くほどシンプル
特別な作業は不要。いつもの揚げ物作業に、そのまま組み込めます。
① 揚げ終わった揚げカスを、そのまま投入
フライヤーから回収した揚げカスを油キレルに入れるだけ。
特別な下準備や冷却は不要です。
② ボタンひとつ、約30秒で脱油＆減温
遠心脱油により、短時間で油をしっかり分離。
同時に温度も下がるため、安全に次の作業へ移れます。
③ 油と揚げカスを分離し、油は再利用へ
揚げカスに含まれていた油をしっかり回収。
分離された油は再びフライヤーへ戻して再利用可能です。
油の使用量・交換頻度を抑え、コスト削減につながります。
④ 軽くなった揚げカスは、そのまま廃棄
ベタつきや高温状態を解消。
火災リスクを抑え、処理作業の負担も軽減します。
⑤ 分解して丸洗い。毎日清潔に
主要パーツは分解可能で、食洗機洗浄にも対応。
日々の清掃・衛生管理もスムーズです。
揚げカス処理は、ここまで変えられます
導入後の姿と、これまでの処理を比べてみてください
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導入後（揚げカス遠心脱油機「油キレル」）
揚げカスを入れてスイッチを押すだけ。約30秒で脱油と減温が完了します。
・投入して約30秒、脱油と減温が同時に完了
・油は回収して再利用、揚げカスは燃えるゴミへ ・ごみが軽くなり、廃棄コストと作業負担を削減 |
導入前（従来の揚げカス処理）
油と熱を含んだ揚げカスを扱うため、作業負担や安全面での不安が常につきまといます。
・熱いまま保管する必要があり、火災リスクが高い
・水処理で油が流れ、グリストラップの詰まりや臭いが発生 ・油や水分を含んだまま産廃処分となり、処理コストがかさむ |
導入現場の声
実際に使っているお客様から、こんな声が届いています
用途に合わせて選べるラインナップ
NOS-01（レギュラータイプ）
小規模の揚げ物ラインに最適
カゴ容量：約4 L
外寸：幅285 × 奥行499 × 高さ697 mm
電源：単相100V
NOS-02（大容量タイプ）
揚げ物の量が多い店舗や、まとめて処理したい現場に。
カゴ容量：約6.5 L
外寸：幅300 × 奥行537.5 × 高さ790 mm
電源：単相100V
無料デモで、効果をその場で体感
導入前に、脱油・減温の効果を実際の現場でご確認いただけます。
- 実際の揚げカスを使った脱油デモを実施
- 重量の変化や回収できる油の量をその場で確認
- バックヤード・工場ラインに合わせた設置アドバイス
- スーパー・飲食店・食品工場など幅広く対応
揚げカス処理を、もっと簡単に。もっとクリーンに。
まずは、現場の悩みを聞かせてください
揚げカス遠心脱油機「油キレル（YU・KIRERU）」
よくある質問（FAQ）
導入前によくいただくご質問をまとめました
操作は難しくありませんか？
いいえ。揚げカスを入れてフタを閉め、スイッチを押すだけです。
約30秒で脱油と減温が完了します。
どのくらい油を回収できますか？
揚げカスの種類や状態にもよりますが、
目安として約50％前後の油を回収できるケースが多いです。
掃除やお手入れは大変ですか？
分解洗浄が可能で、主要パーツは食洗機にも対応しています。
日々の衛生管理もスムーズです。
小規模店舗でも導入できますか？
はい。コンパクト設計のため、
飲食店・スーパー惣菜・食品工場など幅広く導入されています。
購入後のサポートはありますか？
はい。修理・メンテナンス対応も行っておりますので、
導入後も安心してお使いいただけます。
厨房の安全とコストを、本気で考えました
飲食店やスーパーでの揚げカス処理は、意外と手間もコストもかかります。
でも、揚げカス遠心脱油機「油キレル」なら、油の再利用でコスト削減、廃棄物も大幅に減らせます。
さらに、火災リスクの低減や作業効率アップで、安心・安全な厨房環境をサポートします。
まずはお気軽にお問い合わせください。
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- 導入のご相談・ご不明点はお電話でお気軽にどうぞ。現場や用途に合わせて、最適なご提案をいたします。
- 03-5612-5518
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