天プラ揚げカス処理-遠心脱油機の厨房市場

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揚げカス遠心脱油機




「揚げカス処理」 「フライヤーの油」
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今までの「揚げカス」処理
@ フライヤーから「揚げカス」を取り、別容器に一時保管。
A 別容器に取ってあった「揚げカス」を、水でさらして冷ます。
※このとき、「揚げカスに」含まれていたフライヤーの油がグリストラップに流れ出す
B 水を含んで冷めた状態の「揚げカス」を別袋などに入れ、廃棄する。
※「産業廃棄物」扱いとなるので、重量分の「廃棄費用」が発生
C 揚げカスによる火災を防ぎます。
※ 温度が75度以下にさがるので発火を予防!!


これからの「揚げカス」処理
@ フライヤーから揚げたての状態で「揚げカス」を取り、「遠心脱油機」に投入。
A スタートボタンを1プッシュ。30秒で停止。
※この30秒の間に、揚げカス温度が約150℃→約75℃ まで冷めます!。
火災を予防することができます!!
※この30秒の間に、重量比50%で油が回収でき、そのまま「フライヤー」に戻せます!
B 中から冷めて油が抜けた「揚げカス」を取り出し、廃棄する。
「燃えるゴミ」として捨てることができます。産廃費用カット!
  そのうえ軽くサラサラなのでゴミ出しも楽々!



揚げカス処理・食用油コスト削減・フライヤーの隣に1台 遠心分油機のメリットはこちら
揚げカス処理・食用油コスト削減・フライヤーの隣に1台 遠心分油機



機器仕様
外形寸法 195(幅)×386(奥)×638(高) mm
電  源  AC 100V
モーター出力  200W
機器重量  約 20kg
※機能向上・改良のため
仕様は変更になる場合があります。
総販売代理店  株式会社 厨房市場




「本当?! 嘘でしょ?」と思われる方は、是非この動画をご覧ください!


詳細資料・デモ機のご用意もございます。
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